Resep: Sup ayam klaten ala pak min Nggak Pake Lama

Sup ayam klaten ala pak min.

Kamu bisa memasak Sup ayam klaten ala pak min menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup ayam klaten ala pak min

1. Diperlukan 1/2 kg ayam potong sesuai selera.
2. Diperlukan 5 siung bawang putih cincang kasar.
3. Kamu perlu 3 ruas jahe geprek.
4. Siapkan 1/2 biji pala.
5. Diperlukan 3 lbr daun salam.
6. Siapkan 5 lbr daun jeruk buang tulang btgnya.
7. Kamu perlu 2 btg serai geprek.
8. Kamu perlu 2 btg kayu manis.
9. Diperlukan 2 bh wortel.
10. Diperlukan 1 blok kaldu ayam.
11. Diperlukan 1/2 sdt merica.
12. Siapkan Gula garam.
13. Diperlukan Air utk merebus.
14. Siapkan Seledri dan bawang goreng utk taburan (skip).

Langkah-langkah membuat Sup ayam klaten ala pak min

1. Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan ayam.. Buang kaldu endapan dipermukaan agar tdk amis.
2. Tumis bawang putih hingga harum.. Tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, dan serai. Lalu masukkan ke dalam kaldu rebusan ayam.
3. Tambahkan merica, pala, garam, gula, kayu manis dan kaldu blok..koreksi rasanya.
4. Masukkana ayam dan wortel.. Masak hingga wortel matang... Sajikan dgn taburan bawang merah dan seledri.