Sop ayam ala pak min #bandung_recookIndahtriwiartuti.
Kamu bisa menyiapkan Sop ayam ala pak min #bandung_recookIndahtriwiartuti menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sop ayam ala pak min #bandung_recookIndahtriwiartuti
- Diperlukan 1/2 dada ayam potong dadu.
- Diperlukan 2 bh wortel potong tebal.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 4 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Diperlukan 1 btr kemiri.
- Kamu perlu Bumbu pelengkap:.
- Diperlukan secukupnya Gula garam.
- Kamu perlu 1 btg serai.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
- Kamu perlu Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
Instruksi memasak Sop ayam ala pak min #bandung_recookIndahtriwiartuti
- Haluskan bumbu. Dalam panci,Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Beri sedikit air tambahkan salam serai. Masak hingga mengental. Masukan ayam,wortel biarkan hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air kira2 1 liter atau secukupnya.masak hingga matang dan empuk. Tambahkan gula(sy 1 sdt) garam (1,5 sdt),lada bubuk dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan daun bawang. Tes rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Dan seledri lebih sedap(sy ga pakai karena habis).