Resep: Sop Ayam Klaten ala Pak Min Nggak Pake Lama

Sop Ayam Klaten ala Pak Min.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten ala Pak Min menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ayam Klaten ala Pak Min

1. Diperlukan 1 ekor ayam, potong 8 bagian (saya pakai pejantan).
2. Kamu perlu 1 liter air.
3. Siapkan 4 siung bawang putih (parut).
4. Diperlukan 1 ruas jahe di geprek.
5. Kamu perlu Serai geprek.
6. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
7. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
8. Diperlukan 2 sdt merica halus.
9. Kamu perlu Daun bawang iris halus.
10. Kamu perlu Penyedap jamur.
11. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
12. Kamu perlu Pelengkap : wortel.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

1. Presto ayam yang sudah dicuci, masukan bahan lainnya kecuali daun bawang dan wortel. Tambahkan garam dan gula secukupnya serta penyedap jamur secukupnya.
2. Presto selama 45 menit. Kemudian setelah matang masukan daun bawang dan rebus sebentar.
3. Untuk wortel saya rebus sendiri sebagai pelengkap.
4. Sajikan dengan nasi hangat.