Resep: Sop ayam ala Pak Min klaten Tanpa Ribet

Sop ayam ala Pak Min klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop ayam ala Pak Min klaten menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop ayam ala Pak Min klaten

1. Kamu perlu 1/4 ayam.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Diperlukan 3 bawang merah.
4. Kamu perlu 4 bawang putih.
5. Siapkan 3 kemiri.
6. Siapkan 1/2 ruas jari laos.
7. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
8. Siapkan 1 Batang serai.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Diperlukan 2 lembar daun salam.
11. Kamu perlu 1 Batang daun bawnag.
12. Kamu perlu 1 Batang daun seledri.
13. Diperlukan 1 buah wortel potong serong.
14. Kamu perlu Royco.
15. Siapkan Gula.
16. Diperlukan Garam.
17. Siapkan Air.

Instruksi memasak Sop ayam ala Pak Min klaten

1. Cuci dan potong2 ayam sesuai selera,cuci bersih lalu tiriskan.
2. Uleg bumbu halus, bawang putih,bawang merah,kemiri,Laos dan jahe.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, dengan sedikit minyak goreng,tambahkan daun salam dan serai yang sudah di geprek,masukan ayam,lalu air secukupnya.
4. Biarkan mendidih hingga ayam empuk, tambahkan wortel, garam, gula royco,koreksi rasa.
5. Jika semua sudah empuk ayam dan wortel, masukan daun bawang, tomat dan seledri yang sudah di iris, Biarkan sebentar lalu matikan api dan sajikan.