Resep: Sup Ayam Ala Pak Min Klaten Yang Maknyus

Sup Ayam Ala Pak Min Klaten.

Kamu bisa memasak Sup Ayam Ala Pak Min Klaten menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Kamu perlu 1 buah wortel (optional).
3. Diperlukan 3 batang daun bawang (optional).
4. Kamu perlu Bumbu 👇.
5. Siapkan 5 siung Bawang putih (cincang).
6. Diperlukan 1 bungkus ladaku.
7. Kamu perlu 1 sdt jahe bubuk.
8. Siapkan sedikit pala.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
11. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
12. Diperlukan 1 ruas kulit kayu manis.
13. Siapkan secukupnya garam & gula.
14. Siapkan 1 liter air.
15. Kamu perlu 1 bks kaldu ayam.
16. Kamu perlu secukupnya minyak untuk menumis.
17. Siapkan sesuai selera Bawang goreng Sebagian pelengkap.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

1. Cuci bersih Ayam lalu rebus sampai matang, matikan api lalu sisihkan.
2. Tumis Bawang putih sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, ladaku, pala, kayu manis, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk.
3. Potong2 wortel kemudian Tumis bersama bumbu, masukkan Ayam yang telah direbus Tambahkan air kaldu rebusan Ayam rebus sampai mendidih Dan matang Semua bahan.
4. Potong2 daun bawang masukkan kedalam rebusan sup, koreksi rasa.
5. Sup Ala pak min Klaten siap dihidangkan, sajikan Dengan Taburan Bawang goreng.