Cara Paling Mudah Untuk Membuat Sop ayam kampung ala pak min Nggak Pake Lama

Sop ayam kampung ala pak min.

Kamu bisa menyiapkan Sop ayam kampung ala pak min menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop ayam kampung ala pak min

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong kecil.
2. Diperlukan 2 liter air.
3. Diperlukan 5 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 buah bawang bombai ukuran kecil.
5. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Diperlukan 3 cm jahe.
8. Diperlukan 4 lembar daun jeruk hilangkan tulang daun.
9. Kamu perlu 2 batang serai ambil putih geprek.
10. Kamu perlu secukupnya garam.
11. Diperlukan 0,5 sdt pala bubuk.
12. Siapkan 0.5 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 2 buah bunga lawang.

Instruksi memasak Sop ayam kampung ala pak min

1. Buat kaldu, rebus ayam yg sudah dibersihan, bersama sedikit garam, bawang bombai yang dibelah dua dan daun bawang, rebus sampai ayam setengah matang, buah buih putih yang mengapung.
2. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan, bersama daun salam, serai, daun jeruk, jahe dan bunga lawang, bila sudah wangi masukan ke dalam rebusan ayam..
3. Rebus sampai ayam empuk, tambahkan merica dan pala bubuk, bila suka bisa ditambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa ayam..
4. Siap dihidangkan bersama nasi putih jangan lupa taburi daun sledri..