Sop ayam ala pak min klaten.
Kamu bisa memasak Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 15 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop ayam ala pak min klaten
- Diperlukan 1/2 ekor ayam jantan.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan gula, garam dan lada bubuk.
- Siapkan sesuai selera kaldu jamur.
- Kamu perlu 1 cm kayu manis.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Bumbu geprek :.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan Pelengkap :.
- Diperlukan Brokoli + wortel (rebus terpisah agar kuah sop dapat dipanasin terus).
- Diperlukan jeruk nipis.
- Diperlukan bawang goreng.
Instruksi memasak Sop ayam ala pak min klaten
- Rebus ayam dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. Saat ayam sudah empuk matikan api, tiriskan (buang airnya agar kuah sop bening)..
- Geprek semua bumbu geprek lalu tumis menggunakan minyak hingga harum Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, air secukupnya, ayam rebus tadi (step 1), garam, gula, lada, kaldu jamur 1/2 sdt, Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa..