Resep: 164. Sup Ikan Kembung yang Bikin Nambah

164. Sup Ikan Kembung.

Kamu bisa memasak 164. Sup Ikan Kembung menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu 164. Sup Ikan Kembung

1. Diperlukan 10 btr telur puyuh, rebus, kupas.
2. Siapkan 4 ekor ikan kembung.
3. Siapkan 1 bh tomat kecil, potong dadu.
4. Diperlukan 1 Batang daun bawang, iris halus.
5. Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
6. Siapkan Segenggam cabai rawit merah, utuh.
7. Siapkan 1 btg serai, putihnya saja, memarkan.
8. Kamu perlu 3 lbr daun salam.
9. Kamu perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Kamu perlu 3 siung bawang putih, cincang.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Diperlukan 750 ml air.

Instruksi memasak 164. Sup Ikan Kembung

1. Cuci bersih ikan kembung, kerat-kerat, marinasi dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan minimal 15 menit. Lalu cuci bersih kembali..
2. Tumis bawang cincang, kunyit bubuk, daun salam,dan serai hingga harum..
3. Masukkan kuah biarkan mendidih. Masukan ikan kembung, tunggu hingga ikan matang bolak balik. Koreksi rasa..
4. Masukkan telur puyuh, cabai rawit merah, tomat dan daun bawang. Aduk sekali dua kali saja. Angkat. Sajikan..