Resep: Sop Ayam Kampung A la Pak Min Tanpa Ribet

Sop Ayam Kampung A la Pak Min.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Kampung A la Pak Min menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Ayam Kampung A la Pak Min

1. Kamu perlu secukupnya KALDU.
2. Siapkan 1/2 kg Ayam Kampung.
3. Diperlukan 1 batang Daun Bawang.
4. Diperlukan 1 siung Bawang Bombay.
5. Kamu perlu 11/2 liter Air.
6. Diperlukan secukupnya BUMBU SOP.
7. Diperlukan 6 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 1/2 sendok teh Merica Butiran.
9. Kamu perlu 3 cm Kayu Manis.
10. Kamu perlu 1/4 sendok teh Pala geprek.
11. Siapkan 2 cm Jahe.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Diperlukan secukupnya Gula.
14. Diperlukan secukupnya Kaldu Bubuk.
15. Kamu perlu secukupnya Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung A la Pak Min

1. KALDU : Rebus Ayam, daun bawang dan bawang bombay dengan api kecil sampai keluar kaldunya, bersihkan dr kotoran yang mengambang, untuk waktu merebus kaldu dgan api kecil lakukan selama 15-20 menit..
2. Untuk Hasil ayam yang empuk saat kaldu sudah jadi, gunakan panci high pressure atau presto untuk merebus ayam, sebelumnya buang daun bawang dan bawang bombay terlebih dahulu, rebus slma 20 mnit.
3. SOP : Haluskan merica dan bawang putih (bawang putihnya tumbuk kasar), tumis sampai matang. masukkan bumbu2 ke dalam kaldu. masak sampai rasanya pas.
4. sajikan dengan sambel rebus, seledri, bawang goreng dan jeruk nipis.. d jamiiinn sueegeerrrr :D.