Sop Ayam Pak Min ala Bunda Lia no MSG.
Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min ala Bunda Lia no MSG menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Ayam Pak Min ala Bunda Lia no MSG
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 7 buah bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 sdt garam/secukupnya sesuai selera.
- Diperlukan Bahan pelengkap :.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu 3 batang daun seledri.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu perlu Jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Pak Min ala Bunda Lia no MSG
- Cuci bersih ayam dan rebus 1 kali smp air mendidih kemudian tiriskan dan cuci ulang kembali. kemudian rebus kembali serta masukan 3 siung bawang geprek, daun bawang dan daun seledri (daun tanpa diiris, masukan utuh) smp ayam empuk..
- Tumbuk kasar bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan tuangkan sedikit air kaldu. Kemdian hasil tumisan masukan ke dalam panci rebusan ayam tsb + bawang goreng.
- Koreksi rasa setelah rasa sip. Siap dihidangkan tambahkan sedikit perasan jeruk dan taburi irisan seledri+bawang goreng kembali.