Sop Ayam ala Pak Min.
Kamu bisa memasak Sop Ayam ala Pak Min menggunakan 7 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Ayam ala Pak Min
- Diperlukan 1 ekor ayam kampung, potong2.
- Diperlukan 8 btr bawang merah.
- Diperlukan 5 btr bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas jahe memarkan.
- Diperlukan Merica, pala, garam.
- Kamu perlu Tomat, daun bawang, seledri.
- Diperlukan Bawang goreng, jeruk nipis iris (pelengkap).
Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min
- Rebus ayam hingga empuk bersama jahe.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,merica, garam dan pala. Tumis hingga harum, masukkan ke dalam kuah ayam, masak hingga meresap. Air boleh ditambahkan.
- Menjelang mematikan api, masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Taburi bawang goreng.
- Hidangkan dgn irisan jeruk nipis (jika suka).
