Cara Cepat Memasak Sop (ceker) ala Pakmin Klaten yang Bikin Nambah

Sop (ceker) ala Pakmin Klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop (ceker) ala Pakmin Klaten menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop (ceker) ala Pakmin Klaten

1. Diperlukan 1/2 kg ceker (@ potong jadi 2 bagian).
2. Siapkan 3 bh wortel (iris tipis).
3. Kamu perlu Segengam buncis (potong dadu).
4. Diperlukan 1 genggam bayam(Krn di kulkas adanya bayam 😆) optional.
5. Diperlukan Bawang putih (ulek kasar/geprek).
6. Kamu perlu 2 bh serai (geprek).
7. Diperlukan 1 ruas jahe (geprek).
8. Diperlukan 3 lb daun salam.
9. Diperlukan 2 lb daun jeruk.
10. Diperlukan 1 sdt garam.
11. Kamu perlu 1/2 sdt mrica bubuk.
12. Siapkan 1 lt air.

Instruksi memasak Sop (ceker) ala Pakmin Klaten

1. Rebus ceker pada air mendidih selama 5 menit. Kemudian buang airnya..
2. Tumis bawang putih,jahe,serai, daun salam, serta daun jeruk hingga harum. Tambahkan air lalu masukan ceker rebus hingga empuk..
3. Masukan sayuran, tambahkan gula dan garam. Cek rasa kalau suka pakai micin boleh ditambahkan 🤗. Sop siap disajikan..