Sop Ayam Klaten Bu Aris.
Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten Bu Aris menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Ayam Klaten Bu Aris
- Kamu perlu 1 kg ayam potong kecil-kecil.
- Diperlukan Buncis secukupnya (boleh skip).
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sereh.
- Kamu perlu Lada bubuk.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan 2 jeruk nipis.
- Kamu perlu 3 ruas jahe.
- Siapkan Kaldu bubuk Jamur.
- Kamu perlu Seledri.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Diperlukan Air putih.
Instruksi memasak Sop Ayam Klaten Bu Aris
- Ayam di rebus selama 5 menit lalu buang airnya.kemudian tiriskan airnya lalu ayam di cuci air bersih kemudian beri perasan jeruk nipis 1/2..
- Sambil menunggu ayam yang di beri jeruk nipis,rajang bawang putih,geprek jahe dan sereh.lalu tumis semua beserta daun jeruk..
- Rebus air putih 8 gelas 200 ml.masukkan ayam 1 kg kedalam rebusan beserta tumis bumbu tadi.sambil menunggu rebusan.siapkan wadah tersendiri untuk perasan jeruk nipis sebanyak 1 1/2 buah..
- Masukkan buncis(boleh skip) seledri,garam,gula,kaldu bubuk jamur,lada bubuk secukupnya sesuai selera kemudian masukkan juga air perasan jeruk nipis.koreksi rasa...
- Silahkan mencoba.