Resep: Sop Kepala Ikan Salmon yang Bikin Nambah

Sop Kepala Ikan Salmon.

Kamu bisa memasak Sop Kepala Ikan Salmon menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Kepala Ikan Salmon

1. Kamu perlu 1 kepala ikan salmon.
2. Diperlukan 1/2-1 bawang bombay (iris).
3. Kamu perlu 1 batang daun bawang (iris).
4. Kamu perlu sesuai selera cabe rawit.
5. Siapkan 2 tomat (iris dan buang isinya).
6. Kamu perlu 1 sdt gula.
7. Kamu perlu secukupnya oil.
8. Kamu perlu 2 batang serai (geprek).
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Kamu perlu 2 cm kunyit (haluskan).
11. Kamu perlu 3 siung bawang putih (haluskan).
12. Kamu perlu secukupnya lada.

Langkah-langkah membuat Sop Kepala Ikan Salmon

1. Cuci bersih ikan, dan siapkan semua bahan..
2. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Masukkan irisan bawang bombay, masak hingga harum. Lalu bumbu yang sudah dihaluskan (kunyit, bwg putih dan merica), aduk sampai wangi. Masukkan air kurleb 1000ml atau..
3. Lalu masukkan batang sereh, daun jeruk, gula, dan cabe rawit merah. Masak sampai air mendidih. Masukkan kepala ikan, masak sampai matang selama 25 menit. Jgn lupa dibolak-balik per 12/13 menit ya..
4. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan. Diberi jeruk nipis atau limao lebih mantap..