Sop Ayam Klaten. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Selain resep Pak Min, bumbu sop ayam pecok ini juga tidak kalah lezatnya lho.
Namanya diambil karena cara membuat sop ayam pecok ini agak unik.
Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten.
Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten menggunakan 22 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop Ayam Klaten
- Kamu perlu 1 ekor ayam, potong 16.
- Siapkan 2 liter air.
- Diperlukan Secukupnya air perasan jeruk limau (aku gak pke).
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng, garam & kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu :.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay uk sedang, cincang.
- Diperlukan 7 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan 1 sdm ebi kering, haluskan.
- Kamu perlu 5 butir kapulaga.
- Kamu perlu 3 butir cengkeh.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Diperlukan 8 lembar daun jeruk, sobek2.
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Diperlukan 10 cm jahe, geprek.
- Siapkan Pelengkap :.
- Diperlukan Secukupnya sambal rawit.
- Kamu perlu Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 3 batang daun seledri, rajang.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan Secukupnya jeruk limau.
Rasanya yang lezat dan khas menjadikan s up a yam Pak Min Klaten tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. kali ini gw review sop ayam kampung dari Klaten coy, nama tempat makannya sop ayam pak Min. bagaimana rasa dan bentuknya.kita saksikan sama sama coy.
Instruksi memasak Sop Ayam Klaten
- Tumis bumbu sampai harum & matang. Masukkan ayam lalu aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masak dengan api keciiiilllll sampai semua matang. Siap disajikan dengan pelengkap..
- Note : kutambah wortel & kentang soalnya buat anakku jg 😁.
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau. Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi.
