Resep: Sop ayam kampung ala bunda Jkb Yang Maknyus

Sop ayam kampung ala bunda Jkb.

Kamu bisa menyiapkan Sop ayam kampung ala bunda Jkb menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop ayam kampung ala bunda Jkb

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung muda.
2. Siapkan 5 cm Lengkuas geprek.
3. Siapkan 5 butir Cengkeh.
4. Diperlukan 1 batang Kayu manis.
5. Siapkan 3 cm Jahe digeprek.
6. Siapkan 3 Bawang putih cincang.
7. Siapkan 1 sdm Bawang putih bubuk.
8. Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
9. Kamu perlu 1/4 sdt Pala bubuk.
10. Kamu perlu secukupnya Garam.
11. Siapkan Pelengkap :.
12. Kamu perlu Sayuran sesuai selera secukupnya (wortel, bawang daun seledri).
13. Siapkan secukupnya Emping.

Langkah-langkah membuat Sop ayam kampung ala bunda Jkb

1. Rebus ayam kampung, didihkan.
2. Masukkan semua bumbu geprek dan cincang (sy kurang suka aroma menyengat kayu manis dan jahe jd sth keluar aromanya sedikit lgsg sy angkat), didihkan. Masukkan bumbu halus dan garam.
3. Koreksi rasa. Jika sdh enak dan ayam empuk masukkan wortel dan sayuran lain (aslinya ga pake sayuran).