Sop Ayam Kampung Klaten. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur.
Wah, sop ayam klaten ini sepertinya juga sudah melegenda dan bahkan kalau kita pergi ke klaten Jawa Tengah rasanya tidak Lagi-lagi ayam kampung menjadi primadona untuk di olah sedemikian rupa dijadikan sop ayam yang nikmat dan menggugah selera.
Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya.
Kamu bisa memasak Sop Ayam Kampung Klaten menggunakan 18 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Ayam Kampung Klaten
- Kamu perlu 1/4 kg ayam kampung cuci bersih, potong(aku cuma pk dadanya aja).
- Diperlukan 2 bh wortel (cuci, iris bulat).
- Diperlukan 2 bh kentang (cuci, potong kotak).
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Diperlukan secukupnya Biji merica.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Diperlukan 3 cm jahe (geprek).
- Siapkan 2 buah batang serai (ambil putihnya, geprek).
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk (cuci).
- Kamu perlu 3 lembar daun salam (cuci).
- Kamu perlu 1/4 biji pala.
- Diperlukan 1 buah tomat (cuci, potong).
- Kamu perlu 1 ikat seledri (cuci, iris).
- Diperlukan 1 cup pasta penne (yg ini nggak harus ya. Cuma tmbahan aja).
- Kamu perlu 10 buah bakso sapi (yg ini nggak harus ya. Cuma tmbahan aja).
- Siapkan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng, sate usus, kerupuk, dan sebagainya. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Instruksi memasak Sop Ayam Kampung Klaten
- Tambahkan air kedalam panci secukupnya, lalu rebus ayam hingga empuk. Angkat lalu tiriskan..
- Haluskan bawang putih, kemiri dan merica biji (boleh pakai merica bubuk).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (boleh dipanci boleh diwajan)..
- Masukan air kaldu bekas rebusan ayam. Tunggu mendidih.
- Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga agak empuk.
- Masukan daun salam, kayu manis, daun jeruk, pala, jahe dan serai. Aduk rata.
- Tambahkan bakso sapi dan pasta penne (jika pakai. Jika tidak skip aja ya).
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk dan cek rasa..
- Jika semua sudah matang lalu matikan kompor..
- Tambahkan tomat, seledri dan bawang goreng agar lengkap😊.
Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya. Sop ayam klaten ini memang terasa lebih nikmat karena menggunakan ayam kampung.
