Resep: Sop Ayam Nggak Pake Lama

Sop Ayam.

Kamu bisa memasak Sop Ayam menggunakan 14 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ayam

1. Diperlukan 1/2 kg ayam, cuci bersih & potong ukuran sedang.
2. Siapkan 2 buah wortel, potong bulat2.
3. Diperlukan 5 siung bawang putih digeprek.
4. Siapkan 5 buah cabe rawit, tdk perlu dipotong.
5. Siapkan 3 ruas jahe digeprek.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang.
7. Siapkan 3 lembar daun salam, buang tulang.
8. Kamu perlu 1 sachet ladaku.
9. Siapkan 1/2 sachet masako.
10. Diperlukan 1 sdt garam.
11. Kamu perlu 2 sdm gula.
12. Siapkan Air.
13. Kamu perlu Seledri.
14. Diperlukan Bawang goreng.

Instruksi memasak Sop Ayam

1. Rebus ayam sekitar 15 menit sampai empuk & kesat. Buang air rebusan & tiriskan.
2. Tumis bawang putih & lombok sampai harum..
3. Tambahkan jahe, daun jeruk & daun salam. Tumis sampai harum..
4. Masukkan air & wortel. Rebus sampai mendidih..
5. Masukkan ayam yg sudah direbus..
6. Tambahkan ladaku, masako, gula & garam. Koreksi rasa.
7. Tunggu sampai mendidih & empuk. Tambahkan taburan seledri..
8. Angkat & sajikan. Taburi diatasnya dgn bawang goreng.