Langkah-langkah Membuat Sup Ikan Patin Kuah Kuning Yang Nikmat

Sup Ikan Patin Kuah Kuning.

Kamu bisa memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 10 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Ikan Patin Kuah Kuning

1. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
2. Kamu perlu 5 bawang putih.
3. Kamu perlu 3 batang sereh.
4. Siapkan 3 ruas jahe, kunyit, lengkuas.
5. Kamu perlu tomat.
6. Kamu perlu sesuai selera cabe rawit.
7. Kamu perlu daun bawang.
8. Diperlukan asam jawa diencerkan.
9. Kamu perlu totole, lada, garam, gula.
10. Siapkan ikan patin yang sudah dicuci dan dipotong-potong.

Instruksi memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning

1. Iris tipis semua bahan (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, rawit).
2. Tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.
3. Tambahkan air matang, tunggu sampai mendidih.
4. Saat mendidih masukkan ikannya, tambahkan 1 sendok teh asam jawa, dan bumbu penyedap lalu aduk.
5. Tunggu ikan matang sambil koreksi rasa.
6. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang.