Ternyata Begini Cara Menyiapkan Sup matahari Tanpa Ribet

Sup matahari. Sup matahari adalah salah satu menu masakan tradisional yang berasal dari kota Surakarta atau saat ini bernama Solo. Terbuat dari bahan - bahan seperti wortel, kentang, jamur tiram, telur dadar, jagung, daging ayam, bumbu dapur seperti merica, gula, garam. Resep Cara Membuat Sup Matahari Yang Enak.

Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Sup Matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta perkawinan di kota Solo. Itulah kenapa sup ini biasa disebut juga sup pengantin.

Kamu bisa menyiapkan Sup matahari menggunakan 26 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sup matahari

1. Siapkan Kulit:.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Diperlukan 6 sdm tepung maizena.
4. Diperlukan 200 ml air.
5. Diperlukan Garam.
6. Siapkan Isi:.
7. Siapkan 300 gr ayam cincang.
8. Kamu perlu 1 butir telur.
9. Kamu perlu 5 sdm tepung tapioka.
10. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Kamu perlu Garam.
13. Siapkan Gula.
14. Diperlukan Toping:.
15. Diperlukan 1 bh sosis, iris tipis.
16. Kamu perlu Jamur kuping iris tipis.
17. Siapkan 1 bh wortel diparut.
18. Kamu perlu Kuah:.
19. Diperlukan Tulang ayam, sisa filet.
20. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
21. Kamu perlu 2 siung bawang merah, iris tipis.
22. Kamu perlu Kaldu bubuk.
23. Diperlukan Garam.
24. Diperlukan Gula.
25. Diperlukan Merica.
26. Kamu perlu Pala.

Sup matahari adalah masakan tradisional khas Solo. Dinamakan sup matahari dikarenakan tata cara penyajiannya yang menyerupai sinar matahari atau bunga. Tabloid-Nakita.com - Sup matahari memiliki kuah kaldu yang bening dengan rasa dan aroma yang istimewa. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan..

Langkah-langkah membuat Sup matahari

1. Campur bahan kulit, aduk rata. Goreng menggunakan teflon yang diolesi minyak, ratakan ke seluruh permukaan teflon. Balik sebentar, lalu angkat, sisihkan..
2. Tata toping di tengah-tengah kulit, lalu tambahkan adonan ayam diatasnya, lalu tutup/rekatkan tepian kulit ke adonan ayam hingga tertutup semuanya..
3. Kukus selama 30 menit. Buat sayatan di bagian atas sup, lalu buka kelopaknya. Siram kuah. Siap disajikan..
4. Kuah: Rebus tulang ayam sampai mendidih, kecilkan. Masukkan bawang yg sudah ditumis, masukkan semua bumbu..

Contact SUP Matahari DEPT STORE on Messenger. Sup Matahari adalah makanan yang berasal dari Solo, tepatnya Kota Surakarta. Sajian ini biasanya dibuat dengan bahan daging ayam, bihun, jagung, jamur dan dilengkapi kuah. Bagi masyarakat Solo, sup matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta Untuk itulah, sup ini biasanya juga disebut dengan sup pengantin. WartaSolo.com - Biasanya kita sering menjumpai sup matahari di acara hajatan di kota Solo.