Sup matahari. Sup matahari adalah salah satu menu masakan tradisional yang berasal dari kota Surakarta atau saat ini bernama Solo. Terbuat dari bahan - bahan seperti wortel, kentang, jamur tiram, telur dadar, jagung, daging ayam, bumbu dapur seperti merica, gula, garam. Resep Cara Membuat Sup Matahari Yang Enak.
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Sup Matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta perkawinan di kota Solo. Itulah kenapa sup ini biasa disebut juga sup pengantin.
Kamu bisa menyiapkan Sup matahari menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup matahari
- Siapkan Kulit.
- Kamu perlu 4 butir telur.
- Kamu perlu 1 sdm minyak.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu Kocok semua bahan bikin dadar tipis.
- Siapkan Isian.
- Diperlukan 1/4 daging ayam cincang.
- Diperlukan 1/4 wortel serut halus.
- Kamu perlu 1 keping bihun jagung rendam air.
- Siapkan 2 sdm kacang polong.
- Siapkan 1 buah sosis potong2.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Siapkan Sledri.
- Kamu perlu bila suka Garam,penyedap.
- Diperlukan 1 ltr air untuk kuah.
Sup matahari adalah masakan tradisional khas Solo. Dinamakan sup matahari dikarenakan tata cara penyajiannya yang menyerupai sinar matahari atau bunga. Tabloid-Nakita.com - Sup matahari memiliki kuah kaldu yang bening dengan rasa dan aroma yang istimewa. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan..
Langkah-langkah membuat Sup matahari
- Bumbui ayam dg lada dan garam.
- Ambil kulit,isi dg isian,kemudian lipat,lakukan hingga habis bahan..
- Kukus hingga matang,iris atasnya jadi 6 bagian,dan buka menyerupai bunga matahari..
- Didihkan air masukan sledri,dan lada,tambahkan bawang putih yg sdh di tumis.garam dan penyedap,cek rasa....
- Hidabgkan dg kuahnya...taburi bawang goreng..
Contact SUP Matahari DEPT STORE on Messenger. Sup Matahari adalah makanan yang berasal dari Solo, tepatnya Kota Surakarta. Sajian ini biasanya dibuat dengan bahan daging ayam, bihun, jagung, jamur dan dilengkapi kuah. Bagi masyarakat Solo, sup matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta Untuk itulah, sup ini biasanya juga disebut dengan sup pengantin. WartaSolo.com - Biasanya kita sering menjumpai sup matahari di acara hajatan di kota Solo.