Ternyata Begini Cara Memasak Sup Matahari yang Bikin Nambah

Sup Matahari.

Kamu bisa memasak Sup Matahari menggunakan 30 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sup Matahari

1. Kamu perlu 500 gr daging sapi (bisa diganti ayam).
2. Kamu perlu 50 gr tepung panir, haluskan dengan blender.
3. Kamu perlu 2 btr telur.
4. Siapkan 1 sdt merica.
5. Siapkan 1/2 btr pala.
6. Siapkan 8 btr bawang putih.
7. Kamu perlu 2 sdt garam.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Siapkan Sayuran:.
10. Kamu perlu serut Wortel.
11. Kamu perlu Jagung pipil.
12. Diperlukan Jamur kuping rendam air panas, iris tipis.
13. Siapkan Kulit:.
14. Diperlukan 5 btr telur.
15. Diperlukan 100 ml air.
16. Siapkan 2 sdm maizena.
17. Kamu perlu Sejumput garam.
18. Siapkan Bahan kuah:.
19. Siapkan 2 liter air kaldu sapi/ayam.
20. Kamu perlu 2 sdm margarin untuk menumis.
21. Kamu perlu 2 sdm bawang putih goreng.
22. Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
23. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
24. Kamu perlu 1 buah tomat.
25. Siapkan 1/2 btr pala.
26. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
27. Kamu perlu 2 sdt garam.
28. Siapkan 1 sdm gula pasir.
29. Kamu perlu Taburan:.
30. Siapkan Bawang goreng.

Instruksi memasak Sup Matahari

1. Blender daging hingga halus. Haluskan bawang putih, pala, merica, garam, dan gula. Campur rata daging, bumbu halus, tepung panir, dan 2 butir telur. Sisihkan.. Sisihkan.. Kocok rata telur, air, garam, dan maizena..
2. Panaskan teflon. Tuang sedikit minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan telur. Buat dadar telur. Lakukan hingga habis..
3. Setiap selesai 1 dadar, langsung beri isian sayur dan daging. Tata sayuran baru sendokkan adonan daging di atasnya..
4. Lipat dadar sedemikian rupa. Lakukan hingga habis..
5. Kukus selama kurang lebih 20 menit..
6. Kuah: Rebus kaldu. Tumis bawang bombay yang sudah diiris. Masukkan ke dalam kaldu yang sudah mendidih. Tambahkan daun bawang, bawang putih goreng yang dihaluskan, pala yang digeprek, merica bubuk, garam, gula, dan terakhir tomat. Tes rasa. Saring kuah supaya bening..
7. Penyajiannya, ambil 1 buah isian. Kerat diagonal kulit dadar bagian atasnya. Letakkan di mangkuk sup. Buka keratan dadarnya, sehingga menyerupai bunga matahari. Tuangi kuah. Taburi bawang goreng..