Resep: Sup Matahari Yang Nikmat

Sup Matahari. Sup matahari adalah salah satu menu masakan tradisional yang berasal dari kota Surakarta atau saat ini bernama Solo. Terbuat dari bahan - bahan seperti wortel, kentang, jamur tiram, telur dadar, jagung, daging ayam, bumbu dapur seperti merica, gula, garam. Resep Cara Membuat Sup Matahari Yang Enak.

Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Sup Matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta perkawinan di kota Solo. Itulah kenapa sup ini biasa disebut juga sup pengantin.

Kamu bisa memasak Sup Matahari menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Matahari

1. Siapkan telor dadar :.
2. Kamu perlu 3 butir telor.
3. Diperlukan 100 ml air.
4. Kamu perlu 2 sdm maizena.
5. Kamu perlu isi :.
6. Diperlukan 250 gr dada ayam rebus lalu suwir.
7. Kamu perlu 1 buah jagung manis pipil.
8. Diperlukan 1 buah wortel serut.
9. Diperlukan 1 genggam jamur kuping rebus lalu iris tipis.
10. Diperlukan 1 keping bihun rebus.
11. Siapkan bumbu kuah :.
12. Diperlukan 4 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 1 sdt merica.
14. Siapkan secukupnya garam dan air (boleh pakai air rebusan ayam).
15. Kamu perlu 2 genggam makaroni.
16. Kamu perlu 1 sosis iris serong.
17. Diperlukan 3 batang daun bawang potong.

Sup matahari adalah masakan tradisional khas Solo. Dinamakan sup matahari dikarenakan tata cara penyajiannya yang menyerupai sinar matahari atau bunga. Tabloid-Nakita.com - Sup matahari memiliki kuah kaldu yang bening dengan rasa dan aroma yang istimewa. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan..

Langkah-langkah membuat Sup Matahari

1. Kocok lepas telur lalu campur dengan air dan maizena aduk rata. goreng pakai teflon.
2. Tata semua isi di atas telur dadar lalu lipat. kukus selama 30menit.
3. Haluskan bumbu kuah, tumis tambahkan air dan garam secukupnya. masukkan makaroni, sosis dan daun bawang tunggu sampe mendidih. cek rasa.
4. Setelah mateng, sajikan di piring lalu belah kulit telor bagian atas menjadi 8 bagian sehingga mirip bunga matahari. siram dengan kuah dan beri taburan bawang goreng..

Contact SUP Matahari DEPT STORE on Messenger. Sup Matahari adalah makanan yang berasal dari Solo, tepatnya Kota Surakarta. Sajian ini biasanya dibuat dengan bahan daging ayam, bihun, jagung, jamur dan dilengkapi kuah. Bagi masyarakat Solo, sup matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta Untuk itulah, sup ini biasanya juga disebut dengan sup pengantin. WartaSolo.com - Biasanya kita sering menjumpai sup matahari di acara hajatan di kota Solo.