Ternyata Begini Cara Memasak Sup matahari Yang Nikmat

Sup matahari. Sup matahari adalah salah satu menu masakan tradisional yang berasal dari kota Surakarta atau saat ini bernama Solo. Terbuat dari bahan - bahan seperti wortel, kentang, jamur tiram, telur dadar, jagung, daging ayam, bumbu dapur seperti merica, gula, garam. Resep Cara Membuat Sup Matahari Yang Enak.

Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Sup Matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta perkawinan di kota Solo. Itulah kenapa sup ini biasa disebut juga sup pengantin.

Kamu bisa memasak Sup matahari menggunakan 21 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup matahari

1. Siapkan 200 gr daging ayam yang sudah digiling.
2. Kamu perlu 1/2 siung bawang bombay di cacah halus.
3. Diperlukan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan sedikit pala (cuma secuil yg kecil).
5. Kamu perlu sedikit merica (kira2 cuma 5-8 butir).
6. Kamu perlu secukupnya isian :.
7. Diperlukan sosis.
8. Siapkan jagung.
9. Siapkan worte;.
10. Kamu perlu secukupnya gula pasir.
11. Kamu perlu bahan kulit :.
12. Siapkan 2 butir telur.
13. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
14. Diperlukan secukupnya air.
15. Diperlukan bahan kuah :.
16. Siapkan bawang putih.
17. Siapkan merica.
18. Kamu perlu pala.
19. Kamu perlu bawang bombay.
20. Diperlukan garam.
21. Siapkan air.

Sup matahari adalah masakan tradisional khas Solo. Dinamakan sup matahari dikarenakan tata cara penyajiannya yang menyerupai sinar matahari atau bunga. Tabloid-Nakita.com - Sup matahari memiliki kuah kaldu yang bening dengan rasa dan aroma yang istimewa. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan..

Instruksi memasak Sup matahari

1. Kulit : Kocok telur menggunakan mixer sebentar saja, lalu tambahkan tepung terigu. Kocok dengan kecepatan rendah dan tambahkan air. dikira-kira, jangan sampai terlalu kental, dan jangan ketipisan. Kemudian dadari menggunakan teflon..
2. Kuah : cincang bawang bombay. Haluskan bawang putih, lada, dan pala. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bawang bombay, kalau sudah harum tambahkan air sekupnya, dan bumbui menggunakan garam. bisa juga ditambahi penyedap rasa. Masak hingga mendidih..
3. Matahari : Bumbui ayam giling menggunakan lada, pala, bawang bombai dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Kemudian tata diatas dadaran. Yg paling bawah adalah isiannya (wortel, jamur, sosis), kemudian beri daging. Tutup. Dan dibalik, kemudian di kukus kira2 25 menit..
4. Sup matahari siap disajikan...

Contact SUP Matahari DEPT STORE on Messenger. Sup Matahari adalah makanan yang berasal dari Solo, tepatnya Kota Surakarta. Sajian ini biasanya dibuat dengan bahan daging ayam, bihun, jagung, jamur dan dilengkapi kuah. Bagi masyarakat Solo, sup matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta Untuk itulah, sup ini biasanya juga disebut dengan sup pengantin. WartaSolo.com - Biasanya kita sering menjumpai sup matahari di acara hajatan di kota Solo.