Bagaimana Cara Menyiapkan Sup matahari Yang Maknyus

Sup matahari. Sup matahari adalah salah satu menu masakan tradisional yang berasal dari kota Surakarta atau saat ini bernama Solo. Terbuat dari bahan - bahan seperti wortel, kentang, jamur tiram, telur dadar, jagung, daging ayam, bumbu dapur seperti merica, gula, garam. Resep Cara Membuat Sup Matahari Yang Enak.

Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Sup Matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta perkawinan di kota Solo. Itulah kenapa sup ini biasa disebut juga sup pengantin.

Kamu bisa memasak Sup matahari menggunakan 23 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup matahari

1. Diperlukan 1/4 kg dada ayam (cincang halus).
2. Siapkan 1 sdm tepung roti.
3. Diperlukan 1 sdm tepung terigu.
4. Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
7. Kamu perlu Secukupnya merica.
8. Kamu perlu Secukupnya garam.
9. Kamu perlu Secukupnya totole.
10. Siapkan Bahan kulit.
11. Diperlukan 4 butir telur.
12. Kamu perlu 2 sdm tepung tapioka.
13. Kamu perlu 2 sdm minyak goreng.
14. Kamu perlu Secukupnya garam.
15. Kamu perlu Bahan sup (kuah).
16. Siapkan 1 ons jamur salju.
17. Diperlukan 1 one jamur kuping.
18. Kamu perlu 1 biji wortel (ukuran besar).
19. Diperlukan 2 biji jagung.
20. Diperlukan 5 siung bawang putih.
21. Kamu perlu 1 batang daun sop (di ikat).
22. Kamu perlu Secukupnya garam.
23. Siapkan Secukupnya totole.

Sup matahari adalah masakan tradisional khas Solo. Dinamakan sup matahari dikarenakan tata cara penyajiannya yang menyerupai sinar matahari atau bunga. Tabloid-Nakita.com - Sup matahari memiliki kuah kaldu yang bening dengan rasa dan aroma yang istimewa. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan..

Instruksi memasak Sup matahari

1. Cincang terlebih dahulu dada ayam, lalu bawang putih dicincang sedikit gula, garam, tepung maizena, tepung roti, tepung terigu, telur aduk sisahkan.
2. Kemudian kita buat bahan kulit kocok telur bersamaan tepung tapioka, dan garam lalu panas kan teflon beri 2 sdm minyak goreng klo pakai 4 telur bisa jadi 13 kulit..
3. Setelah itu kita siapkan bahan untuk isi kulitnya pertama kita rendam terlebih dahulu kedua jamur dengan air hangat setelah mengembang jamur kuping dipotong memanjang dan tipis sama hal dengan wortel dan untuk jagung diserut seperti biasa aja. Untuk membuat supnya bumbunya sama seperti sup* biasa haluskan bawang putih, merica dan secukupnya garam. Tumis hingga wangi kemudian panas kan air setelah itu masukkan bahan yg telah ditumis dan beri daun sop yg diikat lalu beri garam, gula, totole..
4. Setelah mendidih, saring kuah tersebut agar terlihat bening. Kemudian kita membuat isi kulit, kulit yang telah jadi tadi disusun d atas kulit telur tadi lalu d bungkus membentuk matahari. Setelah jadi semua lalu kukus matahari nya hingga matang..
5. Setelah matang angkat bentuk mataharinya dan beri kuah diatas nya dan jangan lupa bawang goreng nya. Sajikan😉selamat mencoba. Jangan lupa hasil recook nya y bunda.

Contact SUP Matahari DEPT STORE on Messenger. Sup Matahari adalah makanan yang berasal dari Solo, tepatnya Kota Surakarta. Sajian ini biasanya dibuat dengan bahan daging ayam, bihun, jagung, jamur dan dilengkapi kuah. Bagi masyarakat Solo, sup matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta Untuk itulah, sup ini biasanya juga disebut dengan sup pengantin. WartaSolo.com - Biasanya kita sering menjumpai sup matahari di acara hajatan di kota Solo.