Sup Matahari Putri Solo.
Kamu bisa memasak Sup Matahari Putri Solo menggunakan 34 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup Matahari Putri Solo
- Diperlukan Bahan Adonan Daging Ayam:.
- Diperlukan 2 Siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 1/4 kg Ayam.
- Siapkan Secuil Pala parut.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Kamu perlu Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1 sdm Tepung Roti.
- Diperlukan 1 sdm Tepung Maizena.
- Diperlukan 1 sdm Tepung Terigu.
- Diperlukan 1/4 sdt Maggi Cair.
- Diperlukan 1/2 sdt Minyak Goreng.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Kamu perlu Bahan Isi Sup:.
- Kamu perlu Sosis.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Jamur hitam.
- Diperlukan Jamur putih.
- Kamu perlu Bahan Kulit :.
- Kamu perlu 1/4 sdm Tepung Maizena.
- Diperlukan 1/4 sdm Tepung Terigu.
- Kamu perlu 1 sdm Air Mateng.
- Kamu perlu 1 Butir Telur.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Kamu perlu Bahan Kuah :.
- Diperlukan 2 Siung Bawang putih.
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan Daun Bawang.
- Siapkan Ayam.
- Siapkan 1/4 sdt Merica.
- Kamu perlu 1/2 sdt Gula.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt Maggi Cair.
- Kamu perlu 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
Instruksi memasak Sup Matahari Putri Solo
- Siapkan Bumbu Isi. Cincang bawang putih, parut biji pala..
- Haluskan Ayam Fillet Dada..
- Masukkan Bumbu Bahan Isi (bawang putih yang telah dicincang, biji pala yang telah di parut, tambahkan gula, garam, tepung roti, maizena, Terigu, Maggi cair, Minyak goreng, dan Telur) kedalam ayam yang telah dihaluskan. aduk aduk menggunakan tangan hingga merata. Sisihkan.
- Membuat kulit sup: Tepung Maizena, Air, Telur, garam, aduk hingga merata lalu masukkan adona ke teflon..
- Tata Bahan isi (sosis, wortel, kacang kapri, jamur hitam, dan jamur putih) kedalam kulit sup yang telah jadi. kukus sampai 20 15-20menit..
- Mambuat Kuah Sup : cincang bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Masukan ke dalam air untuk direbus, masukkan juga potongan tulang ayam atau daging ayam, tambahkan merica bubuk, gula, garam, maggi cair, kaldu bubu, tunggu sampai mendidih, saring isi dalam kuah tersebut..
- Sup matahari putri solo siap disajikan..