Sup matahari khas solo. Sup Matahari merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Sup Matahari sangat cocok bila disajikan pada saat cuaca dingin saat berkumpul bersama keluarga tercinta.
Karena rasanya yang enak dan juga segar. VIEN'S Selat&Sup Matahari adalah salah satu rumah makan yang sangat populer di kota Solo. Dimana memiliki menu andalan yang menjadi favorit para pelanggan.
Kamu bisa menyiapkan Sup matahari khas solo menggunakan 24 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup matahari khas solo
- Kamu perlu 1 buah filet ayam (dicincang kasar).
- Siapkan 2 butir telor.
- Siapkan 25 gr tepung panir halus.
- Diperlukan 2 lembar roti tawar (dilembutkan dengan susu cair).
- Kamu perlu 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 25 ml susu cair.
- Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 3 buah wortel parut.
- Diperlukan A) Buat dadar :.
- Siapkan 3 buah telor.
- Diperlukan 1 sdm terigu.
- Kamu perlu 25 ml air.
- Diperlukan B) bahan buat sup :.
- Diperlukan 4 siung bawang putih, memarkan, goreng.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Diperlukan 200 gram wortel iris serong.
- Kamu perlu 75 gram jagung pipil.
- Diperlukan 2 buah sosis (diiris tipis).
- Diperlukan 1/4 merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Kamu perlu 1500 ml air kaldu.
Assalamualaikum teman teman hari ini kita ada di kota Boyolali, Jawa Tengah. Terus ikuti kami ya, tonton videonya. jangan lupa subscribe dan nyalakan..memang sup bunga matahari ini.adalah sup khas Solo yang lumayan langka.dan nggak banyak di jual kayak masakan khas Solo.lain. Yuk kita mampir ke kedai Sup Matahari khas Solo aja. Sop berkuah kaldu daging ayam bening ini berisi wortel dan bunga matahari.
Instruksi memasak Sup matahari khas solo
- Bahan isi aduk rata,semua baham kecuali wortel.
- Buat dadar tipis tipis dalam wajan anti lengket diameter 12 cm, angkat,olesin isi,beri parutan wortel,bungkus bentul kotak,kukus diatas api sedang,sisihkan.
- Rebus kaldu ayam, bawang putih, seledri sampai mendidih n harum.
- Masukkan wortel n jagung masak sampai layu, tambahkan sosis,garam,merica bubuk n gula pasir,masak sampai layu.
- Masukkan daun bawang n dadar isi aduk rata.
- Siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Jika bertengger ke Selat SoLo Mbak Lies Kamu akan menemukan bagunan di dalam gang kecil dengan banyak ornamen dan.. The delicious taste is no longer questionable. Satu lagi makanan khas solo yang terkenal, yaitu sup matahari. Sup matahari ini berisi galantin ayam yang dicampur dengan berbagai macam jamur serta wortel kemudian dibungkus telur dadar. Galantin akan disajikan di piring dengan kuah panas.