Sup Matahari Kulit Pangsit. Rebus teri jengki, sisa garam, dan AJI-NO-MOTO , aduk rata. Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Tapi tentu selebihnya ada pengalaman yang perlu dijalani agar kita semua menjadi tukang masak yang lebih hebat.
Bila ingin disimpan, kulit pangsit bisa ditumpuk dan jangan lupa beri tapioka lagi di tiap lapisannya supaya tidak lengket satu sama lain.
Yuk kita mampir ke kedai Sup Matahari khas Solo aja.
Eits, bukan bunga sungguhan guys, namun tebuat dari cacahan daging ayam, jamur karang putih, dan wortel yang di balut dengan kulit pangsit yang dibentuk seperti matahari.
Kamu bisa menyiapkan Sup Matahari Kulit Pangsit menggunakan 21 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Matahari Kulit Pangsit
- Kamu perlu 8 lembar kulit pangsit.
- Kamu perlu 1 butir putih telur.
- Siapkan Bahan isian :.
- Kamu perlu 1 buah parutan wortel.
- Kamu perlu 1 genggam ayam, tumis dengan ,.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan 2 siung bawang putih dan.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 2 buah sosis.
- Kamu perlu secukupnya jamur cincang.
- Kamu perlu Bahan kuah sup :.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Kamu perlu 1/4 buah Bawang bombay.
- Diperlukan 2 buah Bawang putih.
- Kamu perlu 4 buah Bawang merah.
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 1 batang Daun bawang dan Seledri.
- Siapkan sesuai selera Jagung manis, makaroni, mie soon (tambahan aja kalau suka).
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Gula.
- Diperlukan sedikit Penyedap rasa.
Sup pangsit hangat cocok dinikmati saat berbuka. Pangsit dengan isian ayam dan udang rasanya gurih mantap. Karena biasanya kulit pangsit untuk direbus atau untuk sup berbeda dengan kulit pangsit untuk digoreng. Bagi masyarakat Solo, sup matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di acara-acara pesta perkawinan di Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatan dari Resep Sup Bunga Matahari yang Unik Enak dibawah in.
Instruksi memasak Sup Matahari Kulit Pangsit
- Lapisi kulit pangsit dengan putih telur.
- Tata 2 lembar kulit pangsit ke satu alumunium foil ukuran sedang.
- Isikan wortel, jamur, dan tumisan ayam ke dalam kulit pangsit. Beri topping sosis di atasnya..
- Kukus selama 15 menit.
- Sambil menunggu kukusan matang, buat kuah sup..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada. Tumis dengan api kecil + bawang bombay yang diiris tipis..
- Apabila sudah wangi, masukkan air ke dalam tumisan tersebut. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang dan seledri serta tambahan lain (jagung, mi soon, makaroni). Tunggu hingga matang..
- Sajikan kukusan bersama kuah sup. Lebih enak disajikan bersama sambal kecap.
Lezatnya sup pangsit hangat ala Korea ini. Kamu lebih suka pangsit kuah atau pangsit goreng? Pangsit kuah lembut dengan kuah gurih hangat cocok dinikmati saat Pangsit goreng bisa jadi sajian pendamping lezat atau camilan ringan yang nikmat. Apa pun sajian pangsit pilihan kamu, yuk pelajari saja cara. Yuan Zhou mulai mengukus Sup Pangsit di panci kukusan besar.
