Sup Nila Kemangi.
Kamu bisa menyiapkan Sup Nila Kemangi menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Nila Kemangi
- Siapkan 1/2 kg ikan nila.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 potongan kunyit kecil aja.
- Siapkan 2 pcs bawang merah.
- Diperlukan 2 pcs bawang putih.
- Siapkan 2 batang sere.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 genggam Daun kemangi.
- Kamu perlu secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Gula.
- Siapkan Irisan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Sup Nila Kemangi
- Potong ikan nila (1 ikan jadi 2) kemudian cuci sampai bersih lumuri perasan jeruk nipis, diamkan sejenak.
- Haluskan bawang merah, bawah putih, kemudian geprek jahe, kunyit dan sere.
- Siapkan air, masukan bumbu halus kedalamnya, setelah mendidih masukan ikan nila, kemudian tomat yang sudah diiris, dan cabe rawit utuh..lalu masukan garam dan gula secukupnya.
- Tunggu 5 menit kemudian masukan daun kemangi dan irisan daun bawang, koreksi rasa dan siap disajikan.