Sop Ikan Patin.
Kamu bisa memasak Sop Ikan Patin menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Ikan Patin
- Kamu perlu 1 Ekor Ikan Patin, Potong 5 bagian cuci lumuri garam dan jeruk.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih, iris tipis.
- Diperlukan 5 Siung Bawang Merah, iris tipis.
- Kamu perlu 2 Ruas Jahe, Iris tipis.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Diperlukan 1 Btg Serai Memarkan.
- Siapkan 1 Btg Daun Bawang, iris kasar.
- Diperlukan 1 Btg Seledri, iris kasar.
- Siapkan 1 Genggam Daun Kemangi.
- Diperlukan 5 Buah Cabai Jabon, Bisa lebih.
- Diperlukan 1 Buah Tomat, Potong-potong.
- Diperlukan 1000 Ml Air.
- Diperlukan 1 Sdt Lada Bubuk.
- Kamu perlu 1 Sdt Garam.
- Siapkan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Patin
- Didihkan air masukkan irisan bawang putih, bawang merah, serai dan daun salam.
- Lalu masukkan potongan ikan patin yang sudah dibersihkan dan di lumuri garam dan perasan jeruk nipis. Masak sampai ikan matang.
- Setelah ikan matang masukkan irisan bawang daun, seledri, kemangi, cabai jabon, dan tomat. Masukkan juga lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar cek rasa lalu hidangkan..