Resep: Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol yang Bikin Nambah

Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol.

Kamu bisa memasak Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol

1. Siapkan 1/4 Liter kacang hijau.
2. Siapkan 6 Ekor ikan tongkol sedang.
3. Siapkan 4 Siung bawang putih (Sedang).
4. Kamu perlu 5 Siung bawang merah (Sedang).
5. Siapkan 3 Tangkai Seledri.
6. Diperlukan 1 Sachet masako rasa ayam.
7. Diperlukan 2 1/2 Bungkus Ladaku.
8. Kamu perlu 1 1/2 Sendok makan garam (sesuai selera).

Instruksi memasak Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol

1. Rebus kacang hijau dengan air secukupnya sampai mekar. Jika sdh mekar air hasil rebusan jangan di buang..
2. Pakai penggorengan lain, goreng ikan tongkol setelah itu angkat kemudian haluskan dengan cara di blender. Saat blender jangan pakai air atau minyak..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian tuang ikan tongkol yg sudah halus sambil di aduk-aduk sampai merata dengan bawang. Jika agak kering bisa tambahkan minyak sedikit. Tumis selama 1 menit..
4. Tuang hasil tumisan ke kacang hijau yang sudah di rebus dengan nyala kompor biasa, sambil di aduk2 masukkan masako, garam, seledri, ladaku. Tunggu sup sampai mendidih kembali. Rasa untuk garam apakah pas. Jika sudah, siap untuk di sajikan..