SOP Ikan Gurame.
Kamu bisa menyiapkan SOP Ikan Gurame menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu SOP Ikan Gurame
- Siapkan 500 gr gurame potong 5.
- Kamu perlu 600 ml air.
- Diperlukan 1 buah Tomat hijau/buah.
- Siapkan 20 bh Cabe rawit hijau.
- Siapkan 2 btg sereh di geprek.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan Lengkuas, jahe geprek.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi ambil bagian atas.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 btr bawang merah & 2 btr bawang putih geprek.
- Kamu perlu 3 btr bawang merah & 3 btr bawang putih iris,.
Instruksi memasak SOP Ikan Gurame
- Rebus air + bumbu geprek (bawang merah, bawang putih, salam, sereh, lengkuas, jahe) sampai mendidih.
- Masukkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk... Koreksi rasa.
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai kekuningan..
- Masukkan ikan gurame, tomat, cabe rawit, daun kemangi... Masak sampai ikan matang (jgn terlalu lama Krn daging gurame mudah hancur).
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang merah bawang putih yg sdh ditumis..