Resep: Sup Ikan Patin Bening Yang Enak

Segar, nikmat dan maknyus.

Sup Ikan Patin Bening. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat.

Sup Ikan Patin Bening Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya dalam pembuatan sup selalu ada beberapa bahan tambahan. Sesuai dengan namanya, sup ikan patin ini terbuat dari daging ikan patin. Ikan patin sendiri merupakan ikan yang hampir mirip dengan lele, di mana mereka berdua sama-sama memiliki kumis.

Kamu bisa menyiapkan Sup Ikan Patin Bening menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sup Ikan Patin Bening

  1. Kamu perlu 1 ekor ikan patin.
  2. Diperlukan 1 /2 jeruk nipis.
  3. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  4. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 cabe merah.
  6. Diperlukan 2 cabe hijau.
  7. Diperlukan 3 cabe rawit merah.
  8. Kamu perlu 3 sereh.
  9. Diperlukan 2 daun jeruk.
  10. Siapkan 2 daun salam.
  11. Kamu perlu 1 genggam kemangi.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
  14. Kamu perlu secukupnya Gula.

Masukkan ikan patin dan daun bawang, masak hingga ikan lunak. Tambahkan cabai rawit dan irisan tomat, masak sebentar, angkat. Gulai Asam Pedas Ikan Patin Kuliner Khas Pekanbaru Riau sungguhlah nikmat membuat lidah bergoyang. Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin Bening

  1. Potong patin dan beri perasan jeruk nipis agar tidak amis.
  2. Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, tomat dan geprek sereh.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, sereh, daun jeruk, daun salam sampai wangi lalu tambahkan air.
  4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, setelah mendidih masukkan ikan patin.
  5. Setelah patin matang lalu masukkan tomat, daun kemangi, dan cabe rawit merah, tunggu sampai sedikit layu dan siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :).

Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dianjurkan sekali untuk dikonsumsi buat anak anak dan dewasa. Bicara soal sup ikan patin, sebetulnya tidak terlalu sulit untuk membuatnya. Pastikan saja terlebih dahulu ikan patin yang didapat harus segar dan berkualitas. Selanjutnya sup bening ini bisa dibuat dengan mencampurkan bumbu-bumbu seperti bawang putih. TV - Cara mengolah ikan patin memang bisa dibilang gampang gampang susah.