Cara Menyiapkan Sop Ayam Klaten Nggak Pake Lama

Sop Ayam Klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Ayam Klaten

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung sedang potong menjadi 8 bagian.
2. Diperlukan Wortel besar 1 buah potong sesuai selera.
3. Siapkan Daun bawang 2 batang iris kasar.
4. Kamu perlu Seledri 2 batang iris kasar.
5. Diperlukan Bumbu Halus.
6. Siapkan 6 siung Bawang merah.
7. Kamu perlu 4 siung Bawang putih.
8. Kamu perlu 2 sendok teh Merica.
9. Diperlukan Bumbu Lainnya.
10. Kamu perlu 3 lembar Daun salam.
11. Diperlukan Jahe 4 ruas geprek.
12. Kamu perlu Lengkuas 3 ruas geprek.
13. Diperlukan Serai 2 batang geprek.
14. Diperlukan Daun jeruk 3 lembar remas.
15. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
16. Kamu perlu secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Gula.

Instruksi memasak Sop Ayam Klaten

1. Rebus ayam sampai empuk, masukan wortel kecilkan api.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk hingga layu. Angkat dan tuang ke dalam rebusan ayam.
3. Masukkan garam dan gula tunggu sampai wortel matang tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan taburi dengan bawang goreng.
4. Selamat mencoba 😊👩‍🍳.