Resep: 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten Yang Lezat

11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten.

Kamu bisa menyiapkan 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Kamu perlu 500 g ayam, potong 8. Cuci bersih.
2. Siapkan 1.5 L air.
3. Siapkan 5 siung bawang putih. Memarkan, cincang kasar.
4. Siapkan 3 ruas jahe. Memarkan.
5. Diperlukan 2 batang serai. Memarkan.
6. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Siapkan 3 cm kayu manis.
9. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Siapkan 3 batang daun bawang. Iris.
11. Kamu perlu 1 batang seledri. Iris.
12. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
13. Diperlukan Lada.
14. Kamu perlu Garam.
15. Kamu perlu Bawang goreng untuk taburan.

Instruksi memasak 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Didihkan air, masukkan ayam, beri lada dan garam. Tutup panci. Rebus sampai ayam empuk..
2. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam..
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, serai dan kayu manis. Tutup lagi pancinya sekitar 15 menit hingga daun2an layu.
4. Masukkan kaldu. Koreksi rasa dengan lada dan garam. Untuk kaldu resep aslinya pasti lbh banyak dr di resep ini ya..
5. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Matikan api.
6. Taburi bawang goreng sesaat sebelum disajikan..