Resep: Sop Ayam Klaten Yang Nikmat

Sop Ayam Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Ayam Klaten

1. Diperlukan 1 kg Ayam potong".
2. Siapkan 2 ltr Air.
3. Siapkan 1 batang Bawang prei iris" tipis.
4. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Kamu perlu 10 siung Bawang merah (me : 15 siung).
7. Siapkan 10 siung Bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt Merica.
9. Kamu perlu 1 cm Kencur.
10. Diperlukan Bumbu utuh :.
11. Kamu perlu 1 ruas Jahe geprek.
12. Kamu perlu 1 ruas Laos geprek.
13. Siapkan 2 Sereh geprek.
14. Diperlukan 5 btr Cengkeh.
15. Kamu perlu 5 btr Kapulaga.
16. Kamu perlu 3 cm Kayu manis.
17. Siapkan 2 Daun salam.
18. Kamu perlu 5 Daun jeruk.
19. Diperlukan Pelengkap :.
20. Siapkan Jeruk nipis.
21. Diperlukan Seledri cincang.
22. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih.
2. Siapkan panci berisi air, masukkan ayam, rebus ayam sampai matang.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh dengan minyak secukupnya sampai harum. Kemudian masukkan ke panci yg berisi ayam td, tambahkan irisan bawang prei, masak kembali sampai mendidih..
4. Sajikan dengan taburan seledri cincang, bawang goreng dan kucuri dengan jeruk nipis.