26.Sop Ayam Klaten 🥣🥰.
Kamu bisa memasak 26.Sop Ayam Klaten 🥣🥰 menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu 26.Sop Ayam Klaten 🥣🥰
- Siapkan 300 gram ayam kampung.
- Kamu perlu secukupnya Wortel, buncis, kentang.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, pala, penyedap.
- Kamu perlu Bumbu cemplung.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Diperlukan 2 ruas jahe digeprek.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan secukupnya Seledri.
- Kamu perlu secukupnya Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat 26.Sop Ayam Klaten 🥣🥰
- Rebus air, masukkan bumbu cemplung (serai, jahe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam). Tunggu mendidih betul baru masukkan ayam (*supaya kuah tdk amis dan darah ayam kluar ke sup). Jika ada buih sedikit2 bisa dibuang dgn sendok sayur..
- Sesaat setelah ayam agak lunak, masukkan wortel dan kentang. Rebus kembali hingga ayam empuk, wortel & kentang lunak. Angkat ayam dan suwir2, lalu masukkan kembali bersamaan dgn buncis dan seledri (*sy suka sledri yg masih ijo2) 🥰.
- Koreksi rasa dengan garam, gula, merica, sedikit pala, penyedap. Sop ayam klaten siap disajikan 😍💕🥣.
