Sop Ayam Klaten.
Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 15 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sop Ayam Klaten
- Siapkan 3 potong ayam.
- Diperlukan 3 bawang putih cincang halus.
- Kamu perlu 1 sereh geprek.
- Diperlukan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Kamu perlu Secukupnya garam dan lada.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Kamu perlu Sayur.
- Kamu perlu 3 lembar kubis.
- Diperlukan 1 wortel.
- Siapkan 7 buncis.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Kamu perlu 3 batang seledri.
Instruksi memasak Sop Ayam Klaten
- Rebus ayam jangan tutup pancinya beserta bawang putih, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Apabila ada busa" bisa langsung diambil dan dibuang..
- Setelah ayam empuk, masukkan sayuran mulai dari wortel, kubis dan yg terakhir buncis. Masukkan pula kayu manis. Kalau sayur sudah matang beri garam dan lada. Aduk rata, terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri serta bawang goreng. Selesaai 😊.