Sop ayam ala pak min klaten.
Kamu bisa menyiapkan Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop ayam ala pak min klaten
- Siapkan 500 gr ayam kampung.
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu Bahan pelengkap:.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu perlu 4 butir kapulaga.
- Kamu perlu 2 butir cengkeh.
- Kamu perlu 2 cm kayu manis.
- Diperlukan 1 siung bawang Bombay iris tipis.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Toping:.
- Siapkan Seledri iris halus.
- Kamu perlu Bawang goreng.
Instruksi memasak Sop ayam ala pak min klaten
- Rebus air,ayam,daun jeruk,sereh,daun salam,bawang Bombay,lengkuas,jahe.Tunggu sampai ayam empuk.
- Jika ayam sudah empuk,tumis bumbu halus,masukan kedalam kuah ayam bersama dengan kayu manis,kapulaga,cengkeh..
- Masukan gula,garam,penyedap rasa secukupnya,test rasa.
- Tuang di mangkuk beri toping seledri dan bawang goreng,siap dinikmati.