Bagaimana Cara Menyiapkan Sop Ayam Klaten Tanpa Ribet

Sop Ayam Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Ayam Klaten

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Diperlukan 2 buah wortel, iris koin.
3. Siapkan 2 buah kentang, potong2.
4. Siapkan 1 ons buncis, potong2.
5. Siapkan 2 batang daun seledri, iris.
6. Siapkan 3 buah cabai rawit merah, iris (boleh di skip).
7. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica bubuk, royco.
8. Diperlukan Bahan Cemplung :.
9. Diperlukan 3 siung bawang putih, geprek.
10. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
11. Diperlukan 2 lembar daun salam.
12. Diperlukan 1 batang besar serai, geprek.
13. Siapkan 4 butir cengkeh.
14. Siapkan 3 potek bunga lawang.
15. Siapkan 3 cm kayu manis.
16. Siapkan 2 liter air.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten

1. Masukkan bahan cemplung, dan semua bumbu penyedap kedalam 2 liter air, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air rebusan mendidih. Kemudian masukkan ayam yg telah di bersihkan. Masak hingga ayam setengah matang..
2. Setelah ayam setengah matang, masukkan potong wortel dan kentang. Masak hingga empuk..
3. Masukkan buncis, cabau rawit iris dan daun seledri yang sudah di iris. Masak hingga buncis matang. Sajikan..