Sup Ayam Klaten Enak dan Simple.
Kamu bisa menyiapkan Sup Ayam Klaten Enak dan Simple menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup Ayam Klaten Enak dan Simple
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong2.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk, sobek2.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek.
- Diperlukan 2 cm jahe, geprek.
- Diperlukan 2 buah wortel, potong2.
- Diperlukan 1 buah kentang, potong2.
- Kamu perlu 10 batang buncis, potong2.
- Siapkan 1500 ml air.
- Kamu perlu 1 batang seledri, iris.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Klaten Enak dan Simple
- Siapkan bahan, siapkan panci berisi air dan nyalakan api.
- Langsung masukkan rempah daun dan bumbu geprek dalam air yang belum mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api,masukkan ayam. Panci tdk perlu ditutup supaya air didihan tdk membuat tambah keruh, jika ada busa bisa dibuang.
- Setelah ayam setengah mateng, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai hampir empuk.
- Masukkan buncis,bubuhi garam, gula dan merica secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Taburi dg seledri dan bawang goreng.