Cara Membuat Sop Ayam Pak Min Klaten Yang Maknyus

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Kamu perlu 1/2 bgn ayam kampung, potong kecil.
2. Kamu perlu 2 ltr air, untuk kuah.
3. Diperlukan 3 lbr daun salam.
4. Kamu perlu 2 lbr daun jeruk, buang tengahnya.
5. Siapkan 2 cm jahe, kupas, geprek,goreng.
6. Diperlukan 1/2 sdm ebi, cuci, haluskan.
7. Diperlukan 7 siung bawang putih, goreng, haluskan.
8. Diperlukan 1/2 sdt lada.
9. Siapkan 1/2 sdt bubuk cengkih.
10. Kamu perlu 1/8 sdt bubuk pala (me :skip).
11. Diperlukan 3 sdt garam.
12. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
13. Diperlukan 1 btg sereh.
14. Kamu perlu 3 btg daun sledri.
15. Diperlukan 1 bh jeruk nipis, potong tipis.
16. Kamu perlu 5 bh cabe rawit merah, (me : rawit hijau).

Instruksi memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Siap kan bahan. Ayam di potong kecil bersama tulangnya, taruh panci, tuangi air. Didihkan.
2. Goreng bawang putih, dan Jahe dan haluskan. Masukkan dalam kuah sop, aduk rata. Masukkan semua bumbu, daun salam, dan jeruk. Masak hingga daging empuk..
3. Masukkan gula pasir dan tes rasa. Ambil mangkok dan tuanh sopnya. Hidangkan..