Inilah Cara Membuat 163. Sop Ayam Klaten Nggak Pake Lama

163. Sop Ayam Klaten.

Kamu bisa menyiapkan 163. Sop Ayam Klaten menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu 163. Sop Ayam Klaten

1. Kamu perlu 1/2 ekor ayam, bersihkan dan potong 6 bagian.
2. Kamu perlu 2 bh wortel, potong-potong.
3. Kamu perlu 1 bh kentang, potong dadu.
4. Diperlukan 2 lbr kol, potong-potong.
5. Siapkan 3 btg seledri, cincang kasar.
6. Kamu perlu 1 btg daun bawang, potong-potong.
7. Diperlukan 4 siung bawang putih, geprek.
8. Kamu perlu 2-3 cm jahe, geprek.
9. Kamu perlu 1 btg serai, memarkan.
10. Siapkan 1 lbr daun salam.
11. Kamu perlu 3 lbr daun jeruk, robek-robek.
12. Siapkan 2 cm kayumanis.
13. Diperlukan 1 sdt garam (sesuai selera).
14. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam.
15. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
16. Kamu perlu 1/2 sdt gula.
17. Diperlukan 1200 ml air.
18. Siapkan secukupnya Taburan: bawang goreng.

Instruksi memasak 163. Sop Ayam Klaten

1. Rebus air bersama jahe, serai, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan kayumanis hingga mendidih..
2. Masukan ayamnya, masak hingga ayam setengah matang baru masukan wortel dan kentang..
3. Di susul kol, beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk rata..
4. Terakhir masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasa, angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng..