Langkah-langkah Menyiapkan Sop ayam ala pak min klaten Tanpa Ribet

Sop ayam ala pak min klaten.

Kamu bisa memasak Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop ayam ala pak min klaten

1. Diperlukan 4 potong ayam.
2. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang.
3. Diperlukan 1/2 buah wortel impor.
4. Kamu perlu 1 genggam buncis.
5. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
6. Diperlukan 1.5 ruas jahe (geprek).
7. Kamu perlu 1 batang sereh (ambil bagian putihnya, geprek).
8. Diperlukan 2 lembar daun salam.
9. Diperlukan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
10. Siapkan 1 batang daun bawang (diiris tipis, bagian putihnya ditumis bersama dengan bumbu, bagian hijaunya dimasukkan terakhir).
11. Diperlukan Secukupnya air.
12. Diperlukan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada.
13. Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menumis.

Instruksi memasak Sop ayam ala pak min klaten

1. Panaskan minyak (aku langsung di pancinya), tumis bawang putih dan bagian putih dari daun bawang hingga harum. Tambahkan jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk, masak hingga layu dan harum..
2. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air. Ketika sudah mau mendidih, masukkan potongan kentang dan wortel..
3. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada, aduk rata. Masak hingga kentang dan wortel mulai agak matang. Kemudian masukkan potongan buncis. Tunggu hingga buncis mulai matang, tes rasa, tambahkan potongan daun bawang dan sajikan..