Sop Ayam Klaten.
Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten menggunakan 11 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Ayam Klaten
- Diperlukan 1 ekor ayam pejantan.
- Diperlukan 3 siung bawang putih haluskan.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu perlu 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Kamu perlu Bawang daun.
- Kamu perlu Seledri.
- Diperlukan potong Tomat.
- Diperlukan 1 L air matang.
Instruksi memasak Sop Ayam Klaten
- Potong-potong ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15menit lalu cuci bersih dg air..
- Rebus ayam, masukkan jahe rebus sampai empuk, sementara oseng bawang putih halus, bawang merah iris, daun jeruk dengan minyak sedikit saja sampai harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan merica dan garam. Rebus sampai mendidih, koreksi rasa. Matikan api lalu masukkan irisan seledri dan bawang daun..
- Sajikan di mangkuk, masukkan potongan tomat..