Sop Ayam (Ala PakMin Klaten).
Kamu bisa memasak Sop Ayam (Ala PakMin Klaten) menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop Ayam (Ala PakMin Klaten)
- Siapkan 5 Potong Ayam.
- Kamu perlu 3 Siung Bawang Putih (Cincang).
- Diperlukan 3 Lembar Daun jeruk.
- Diperlukan 2 cm Jahe (Geprak).
- Diperlukan 3 cm Kayu Manis.
- Siapkan 2 Batang Sereh (Geprak).
- Kamu perlu 1 Lembar Daun Salam.
- Kamu perlu Secukupnya merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk.
- Diperlukan Bahan Iris :.
- Diperlukan 2 Buah Wortel.
- Kamu perlu 2 Buah Kentang.
- Diperlukan 1 Batang Daun Bawang.
- Diperlukan 1 Batang Seledri.
- Kamu perlu Pelengkap :.
- Diperlukan Bawang Merah Goreng.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam (Ala PakMin Klaten)
- Bersihkan Ayam. Rebus ayam sampai matang. Tiriskan.
- Siapkan semua bahannya..
- Tumis bawang putih hingga harum. Lanjut masukan daun jeruk, daun salam, jahe dan sereh. Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit merica bubuk..
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daun bawang, seledri, wortel dan kentangnya. Masak sampai matang ya..
- Masukan Ayam. Masak lagi sampai bumbu menyerap. Tambahkan kayu manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Test rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya..