Resep: SOP Kepala Kakap Yang Maknyus

SOP Kepala Kakap.

Kamu bisa memasak SOP Kepala Kakap menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu SOP Kepala Kakap

1. Kamu perlu 2 kepala kakap potong jd 2 bagian.
2. Diperlukan Bumbu.
3. Siapkan 10 biji cabe rawit galak.
4. Kamu perlu 10 biji bawang merah.
5. Kamu perlu 3 butir tomat ijo.
6. Siapkan 2 batang sereh.
7. Kamu perlu 1 ikat kemangi.
8. Diperlukan 2 batang daun bawang.
9. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
10. Diperlukan 1 bungkus kaldu bubuk.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Diperlukan Sepotong jahe.
13. Diperlukan 100 ml air asem jawa.

Langkah-langkah membuat SOP Kepala Kakap

1. Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis dan garam.
2. Siapkan semua bumbu....
3. Potong bawang merah tipis sisihkan haluskan cabe dan geprek jahe sereh..dan daun jeruknys lalu tumis dulu barang merahnya..sampe wangi lalu masukkan bumbu yg dihaluskan..aduk2 tambahkan garam kaldu bubuk dan sedikit air...
4. Setelah bumbu wangi dan mendidih masukkan ikannya...biarkan mendidih lg kl perlu tambah air krn ini sop mk bisa tambahin air cek rasa...
5. Yg terakhir masukkan daun kemangi nya..selesai..sajikan dengan sambal kecap ato sambel matah jika suka....