Bagaimana Cara Membuat Sop Ayam Klaten Yang Nikmat

Sop Ayam Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ayam Klaten

1. Kamu perlu 1/2 ekor Ayam pejantan potong kecil.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Siapkan 8 btr Bawang putih geprek.
4. Kamu perlu 10 cm Jahe.
5. Siapkan 15 btr Kapulaga.
6. Diperlukan 1/2 btr Pala.
7. Kamu perlu 1 sdt Merica halus.
8. Kamu perlu 15 cm Kayu manis bakar.
9. Siapkan 2 btg Sereh.
10. Diperlukan 10 lbr daun jeruk.
11. Diperlukan 10 lbr Daun salam.
12. Siapkan 1.5 scht Masako Sapi.
13. Kamu perlu Gula Garam.
14. Kamu perlu 4 btg Bawang prei potong 1cm.
15. Diperlukan Bahan taburan:.
16. Kamu perlu Bawang merah goreng.
17. Diperlukan Seledri & daun bawang iris halus.
18. Kamu perlu Air jeruk nipis.

Instruksi memasak Sop Ayam Klaten

1. Siapkan bahan.
2. Didihkan air. Masukkan 5lbr daun salam & ayam yg sdh dicuci bersih. Setelah 10 menit ambil ayamnya buang air & daun salamnya.
3. Dg menggunakan panci, tumis bawang putih & jahe sampai matang. Masukkan bumbu yg lain aduk aduk. Masukkan air, tunggu sampai mendidih..
4. Setelah air mendidih masukkan ayam yg sdh direbus tadi.
5. Masukkan Masako sapi. Dg api kecil rebus sampai ayam empuk. Tambahkan gula,garam sampai pas rasanya. Terakhir masukkan bawang prei iris. Biarkan 10menit..
6. Siap dihidangkan panas panas dg taburan bawang goreng, seledri & daun bawang iris, perasaan jeruk nipis..