Inilah Cara Memasak Sup Ayam Ala Pak Min Klaten Nggak Pake Lama

Sup Ayam Ala Pak Min Klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sup Ayam Ala Pak Min Klaten menggunakan 20 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

1. Siapkan 250 gram Sayap ayam.
2. Diperlukan 2 buah wortel potong sesuai selera.
3. Kamu perlu 1 buah jagung.
4. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay rajang halus.
5. Diperlukan 5 siung bawang putih geprek.
6. Diperlukan 2 buah serai ambil putih nya geprek.
7. Siapkan 3 ruas jahe geprek.
8. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Diperlukan 5 lembar daun jeruk ambil tulang daun nya.
10. Diperlukan 3 lembar daun salam.
11. Diperlukan 2 cm kayu manis.
12. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
13. Kamu perlu secukupnya Garam dan gula pasir.
14. Siapkan Air secukupnya untuk merebus ayam dan kuah kaldu.
15. Kamu perlu Seledri secukupnya untuk taburan.
16. Kamu perlu Bawang Merah goreng secukupnya untuk taburan (saya skip).
17. Diperlukan Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
18. Kamu perlu Bahan Pelengkap.
19. Kamu perlu Sambal Kecap.
20. Siapkan Bakwan Jagung.

Instruksi memasak Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan 2 lembar daun salam sampai mendidih, angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan tumisan bumbu dan bawang bombay kedalam panci berisi air mata tambahkan potongan wortel, dan jagung manis masak hingga 1/2 matang.
3. Tambahkan sayap ayam, kayu manis, masak hingga mendidih tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, koreksi rasa, sajikan sop ayam, bila suka beri taburan seledri dan bawang merah goreng, sajikan bersama bakwan jagung dan sambal kecap, yummy 💃.