Sup Ayam khas Klaten. Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah. Jahe, sereh, daun salam, pala, merica. Nasi Tumpang Lethok Khas Klaten Makanan khas Kota Klaten yang pertama adalah Sop Ayam Pak Min.
Ngomong ngomong Kota Klaten, ada yang unik lho, yaitu kuliner khasnya selain Ayam tulang lunak, ternyata Ayam bakarnya juga punya khas. #rusliiskandar#kuliner# sop ayam pak min klaten Jl. Di Klaten.ada salah satu kuliner khas yang terkenal.yaitu Sop Ayam Pecok. Resep Sup Ayam Pecok ala Klaten.
Kamu bisa memasak Sup Ayam khas Klaten menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Ayam khas Klaten
- Siapkan 1 dada ayam cuci bersih.
- Diperlukan 1 batang wortel iris bulat.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih (geprek).
- Diperlukan 2 batang serai ambil bagian putihnya (geprek).
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 cm kulit kayu manis.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe (geprek).
- Diperlukan 1 sdm merica bubuk.
- Kamu perlu 1 batang seledri untuk taburan.
- Kamu perlu 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu Gula dan garam (secukupnya).
- Kamu perlu Air untuk merebus ayam (secukupnya).
- Kamu perlu Minyak untuk menumis (secukupnya).
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Salah satu kuliner yang sudah tak asing bagi penggemar makanan berkuah adalah SOP AYAM KHAS KLATEN. Cara penyajiannya yang khas--tidak seperti sop ayam umumnya yang diiris-iris kecil--namun dipotong utuh sesuai.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam khas Klaten
- Siap kan semua bahan-bahan.
- Tumis bawang putih, merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.
- Masukkan Air, Ayam, Wortel & Kayu manis. Masak hingga mendidih. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa hingga pas. Masak hingga bumbu meresap & matang..
- Angkat dan sajikan. Taburi irisan daun seledri.
Karenanya sajian sup ayam dengan sayurannya adalah menu sehat yang amat lezat. Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang. Bagi kamu yang ingin membuat sop ayam Klaten selezat sop ayam Pak Min. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya.